通过膳食调控味觉以减少食盐摄入保护心血管

长期高盐摄入导致TRPM5活性受损（Credit:《中国科学》杂志社）苦瓜提取物改善高盐诱导的心血管损害（Credit:《中国科学》杂志社）据EurekAlert!：全球范围内普遍存在盐摄入过高的问题