重情重义的李勣煮粥侍姊的故事说明了什么?

李勣，原名徐世绩，后来被李渊赐姓为李，又因为避讳李世民，改叫李绩。李勣先后辅佐过唐高祖、唐太宗、唐高宗三位皇帝，出入为相，得到了三朝皇帝的信任。李勣是一个重情重义的人，李勣煮粥侍姊的故事先今仍在流传。