为何说保安族的“腰刀”是一种工艺美术

宝安人的腰刀在国内外都很有名。保安族制刀历史悠久，以选材精良、造型美观、锋利耐用、制作工艺精湛而闻名于甘肃、青海各族。据说，保安的制刀手工业始于20世纪50~60年代，即清朝咸丰同治年间。当一些保安工