快速切菜技巧有哪些 如何才能更快速的切菜

快速切菜的技巧就是要将蔬菜或者是肉类按照相应的纹理放置在案板上，用左手牢牢地的握住纹理的方向，微微的弯曲左手中指，让在右手中的菜刀面，抵在左手的中指弯曲处，左手跟右手一相同的频率向后移动，右手不断的进