明清最有名的美食家

张岱(公元1597～1679年)，字宗子，又字石公，号陶庵，又号蝶庵居士，为著名散文家、史学家，山阴(今浙江绍兴)人，一生所处时期为明末清初时期。明中叶以后的商业活动，空前繁荣。不但货物种类繁多，且谷