安徽为何简称“皖”，而不简称“徽”

提起安徽的简称，好多人都很纳闷，为何安徽要简称“皖”而不简称“徽”呢?明明是“徽”的影响力更大嘛，徽商、徽菜、徽雕、徽派建筑等等