小茴香种子在收取以后晒干会有浓郁的香气

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茴香籽也叫小茴香，是草本植物茴香的干燥种子，它原产于地中海地区，后来引入国内，它的种子在收取以后晒干，会有浓郁的香气，平时多当调味料使用，同时茴香籽还可以入药，能理气止痛也能活血，下面是小编对它的功效以及药用价值的全面介绍，大家可以了解一下!

提味增鲜补充营养

茴香籽当中有着大量的挥发油，这也是它在晒干之后能够散发出那么浓郁的香气的原因。人们在烤肉或者是腌肉的时候都可以加入些茴香籽，因为茴香籽能够起到去除油腻，去腥去膻，以及提味增鲜的作用。而且人们在食用茴香籽之后能够吸收大量的维生素和不饱和脂肪酸以及矿物质，对人体的新陈代谢有着很大的好处。

防毒抗病

茴香籽主要成分时蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑等，能够刺激胃肠神经血管、促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲和帮助消化的作用。入药的话能够行气止痛温肾暖肝，平时人们适量食用茴香籽的话能够起到止痛止泻以及预防经期腹痛和月经不调的作用。

治疗早泄遗精

茴香籽在医学药用上是男科常用药，茴香籽对于男性的早泄和遗精有着很好的治疗作用。将茴香籽和葫芦巴各取三十克，补骨脂和白龙具各取三十克，森香取四十五克，胡桃中取三十克，放在一起研磨后将灸制成膏的羊肾放在一起调匀制成药丸服用就可以。

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