土族习俗 土族人日常都有啥样的习俗

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该国有192，573名土耳其人。他们居住在互助土族自治县、民和回族土族自治县、大同回族土族自治县、乐都县、黄南藏族自治州铜仁县、海北藏族自治州门源县、海西蒙古族藏族自治州、甘肃省天祝藏族自治县、永登县和甘南区、西宁市等县。还有少量分散的土耳其人。

传说在很早的时候，土耳其人的祖先在血缘关系的基础上建立了村庄，从事畜牧业，以水和草为生。后来，他们逐渐从事农业并定居下来。土族村落大多靠近山川，有十几户人家。土耳其家庭的村庄轮廓的门的方向取决于山。安装闸门时，应特别注意根据山体选择山体。也就是说，大门必须对准正前方最高、最宏伟、最完整的山峰。如果没有理想的山，大门应该按照墙作为屏障竖立起来。

在一个土耳其家庭的院子里，房子的位置是根据门的方位、阴阳、五行、八卦等来确定的。家庭环境较好的家庭的主屋是在主屋脊上用五根檩条建造的，两栋大房子有七根檩条，一个大厅有前后檩条。大多数房子的木制部分都是雕刻的横梁。其他房子是民用建筑的小平房。高寒地区的土族，除了夏天，大多数人睡在热炕上。有两种热炕，泥炕叫做泥炕，木头炕叫做板炕。

自土耳其人的祖先在青海东部定居以来，他们最初从事畜牧业生产，以肉类和奶制品为主食。在他们转向农业生产后，传统的游牧习俗仍然保留，如喝奶茶、酥油茶、黄油炒面、大块肉和大碗酒。由于青海东部海拔高，气候干燥，农作物只能种植小麦、青稞、蚕豆、豌豆、马铃薯、油菜等。

土耳其人特别注重礼节，见面时互相问候。在春节、端午节和中秋节期间，亲戚和朋友带着他们自己的食物互相致意。在家里，亲戚和朋友被邀请来祝贺这个家庭建造了一栋别墅，建造了一栋房子，安装了一扇大门，诞生了一个满月，结婚了，结婚了。土耳其人民热情好客，说“客人来了，他们会受到祝福”，并对他们的长者和贵宾表示特别的尊重。

在节日期间或当客人来的时候，三杯酒首先在门口提供给客人，这被称为"三杯酒进门"。然后客人被邀请进入大门，并根据年龄或资历被带到主房间的炕上坐下。主人应该给客人三杯酒。它被称为“三杯酒祝好运”。如果你不能喝酒，你可以把你的无名指伸进酒里，用一对空弹奏三次。这时，家庭主妇恭恭敬敬地把准备好的饭菜放在木盘子里，并鼓励客人们享用。当客人出去时，他们应该提议三杯酒，这就是所谓的“马背上的三杯酒”。

春节是土耳其人最隆重的节日。在节日之前，准备工作从腊月二十三号开始，那时灶神被派去打扫房子、缝制新衣服、杀猪宰羊、烤馒头和炸馒头等。春节通常持续十天以上。除夕之夜，院子里的房子被打扫干净，贴上纸马、春联和年画，然后吃一顿新年大餐。有些人在晚上讲故事。有些人一直喝酒唱歌到晚上。在新年的第一天，男人们上山烧桑，并“点燃鹿和马”(“烧桑”，一个汉藏语单词，意思是烟祭)。“鹿与马”是一种印有飞马图案的五色方形纸。它漂浮在山顶的风中，表示好运。儿童和妇女开始穿节日服装。当东方朦胧明亮时，家人和邻居互相问候。在中国新年期间，男人、女人和孩子聚集在宽敞的道路或麦田里，在秋天转身、踢毽子、玩毛蛋(毛球)和跳赵安舞，直到第一个月的15号。

除了春节，端午节和中秋节，土耳其家庭也有一个盛大的生活。5月5日，人们在雄黄酒中喝雄黄，吃凉粉和面条。男人、女人和孩子被要求穿节日服装和“锁”(彩色丝线系在脖子、手腕和脚踝上)。孩子们也戴香包。中秋节提前一两天做大月饼。月饼的表面应该制作各种图案。月饼应该又大又漂亮。制作的月饼必须送给亲戚和朋友。

在中秋节的晚上，广场中央会摆满桌子，会有月饼和甜瓜，会点上绿色的油灯，会烧上桑树，月亮会出来。现在，赏月的习俗已经逐渐消失，家庭团聚是主要的快乐。

土耳其人的婚礼总是用歌声来表达，就像一出精彩的歌剧和舞剧。“赵安”优美的舞蹈贯穿了整个过程。土耳其婚礼是民族文化、宗教、生活习俗和民族特征的整体反映，是研究民族物质和精神形态的重要基础。

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