保安族的婚俗礼仪食俗保安族结婚喜宴

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发布于2023-06-16

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宝安婚礼上有许多饮食习俗。当一个男人和一个女人订婚的时候，男人会给女人送彩礼，包括“特种茶”这种干礼物。在婚礼当天，当新娘离开她母亲的家时，她会在身后的路上撒上“五色谷物”(即小麦、豆类、玉米或茶叶)。当婚礼队伍来到女人家时，伊玛目被邀请先宣读婚礼证词，然后红枣、核桃和其他“快乐水果”被撒在院子里，让孩子们争夺它们，营造出一种繁荣的气氛。

然后走进房间吃，吃羊肉或抓羊肉。新娘一进屋，她丈夫的家人就用手里的炒肉面、几碗蔬菜、羊肉泡馍、贺州馒头和羊肉来感谢送她的人，但新娘不允许进屋。

新娘来到门口后，已经三天没有吃男人家的食物了。这位妇女的家人给她送来食物，以表示她父母对她女儿的关心。晚上，孩子在门外大叫，“特罗米，只有弯的时候才热！”(意思是赶快去拿柴火)，主人立即在门外架起一堆燃烧的篝火，烤羊肉和煮浓的茯砖茶。

亲戚和朋友可以自由地坐在一起，开心地吃喝。年轻人在火上洒了五种颜色的大米(小麦、豆类、玉米、青稞、小米)，唱着《夜宴歌》，女孩们翩翩起舞。主人不停地端上食物来招待客人，笑着制造噪音，直到深夜。

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