汉族习俗汉族中秋节为何要赏月吃月饼

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发布于2023-06-14

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中秋节习俗

中秋节期间，人们的主要活动是赏月和吃月饼。

欣赏满月

在中秋节，中国自古以来就有赏月的习俗。《礼记》记载“秋暮月晚”，即崇拜月神。在周代，每个中秋节晚上都会举行冷遇和月亮祭祀。用月饼、西瓜、苹果、李子和葡萄等时令水果摆一张大香案，其中月饼和西瓜绝对不可或缺。西瓜也被切成莲花形状。

在唐朝，中秋节非常流行。在宋代，中秋节赏月更为活跃。据《东京梦之花录》记载，“中秋之夜，你家装饰了台湾馆，乡亲们争着去餐馆赏月”。在这一天，北京所有的商店和餐馆都必须重新装修门面。牌楼用丝绸装饰，出售新鲜水果和精制食品，夜市非常热闹，许多人登上阳台，一些富裕家庭在阳台亭阁赏月，摆上食物或安排家庭宴会，与孩子团聚，一起赏月。

明清以后，中秋节赏月的习俗保持不变，许多地方形成了烧香、种植中秋节、点塔灯、打天灯、赏月、舞火龙等特殊习俗。

吃月饼

中国的城市和农村都有中秋节吃月饼的习俗。俗话说，“八月十五日是满月，中秋节月饼又香又甜”。月饼最初是用来祭祀月亮神的。“月饼”一词最早见于南宋吴子木所著的《孟良录》。那时候，它只是一种像凌华蛋糕一样的蛋糕形状的食物。后来，人们逐渐把中秋节赏月和品尝月饼结合起来，象征着家庭团聚。

月饼最初是在家里制作的，清代袁枚在《隋园菜单》中记载了月饼的做法。在现代，随着专门制作月饼的作坊的出现，月饼的制作变得越来越精细，馅料精美，外形美观。月饼的外面印有各种精美的图案，如“月亮女神”、“银河夜月”和“三潭印月”。用月亮来预示人们的团聚，用蛋糕来预示人们的长寿，这是全世界人民的愿望。珍惜思念家乡、思念亲人的感觉，祈求丰收和幸福，也是全世界人民的心愿。月饼也是用来送礼物给亲戚朋友和联络感情的。

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