粪肉,粪肉真的能吃吗
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粪肉这个词汇的含义是由日本人提出来的,根据这个词汇的字面意思我们就可以知道了,粪肉的意思就是说从粪便来提取做成了肉,可能很多人都无法理解,并且无法接受的,但是也有相当一部分人表示愿意接受这种食物来源,因为他们认为,这种食物不仅环保,而且来源非常的广泛,或许将来爆发了人口危机,粪肉就是一个非常不错的选择,并且日本目前已经研发出了人体粪便的汉堡包,可以说这种食物来源算的上是人类历史上最为恶心的食物,并且是最为黑暗的食物,本文将会详细的问大家介绍粪肉的相关知识,以及其他的一些黑暗料理。
粪肉发明的原因
池田利用反应加强器将材料混合,再放进称为爆炸装置的奇幻机器,粪肉便大功告成。据悉,粪肉含63%蛋白质,25%碳水化合物,营养价值很高。科研团队称,研究有助减低牛只粪便排放量,但生产粪肉的成本比真正牛肉的价钱高10至20倍。处理污水成为日本一大难题,有科学家应当局要求,研发出可供食用的粪肉,有望透过人类自我消耗,减低粪水排放压力。报道引起韩国网民热议,很多人表示难以接受,亦有人认为研究说明日本科技能化腐朽为神奇,呼吁要学习日本科学家。池田利用反应加强器将材料混合,再放进称为爆炸装置的奇幻机器,粪肉便大功告成。据悉,粪肉含63%蛋白质,25%碳水化合物,营养价值很高。科研团队称,研究有助减低牛只粪便排放量,但生产粪肉的成本比真正牛肉的价钱高10至20倍。
粪肉的发展现状
虽然说对于粪肉的制作等,都不能算是太困难的事情,因为其技术应用等不是太复杂,但是由于粪肉这种食物的取材来源非常的奇特,许多人都无法接受,更加是无法理解的,并且由于粪肉的制作成分非常的高,若要普及开来是几乎不可能的,只有在充分的降低提取成本,才有可能把粪肉这个食物进行推广,并且最重要的一点是,大众要能够接受这种食物,这才是最重要的,只有在大众接受的基础上,才有可能使得粪肉能够进入大众的餐桌。
牛粪火锅
牛粪火锅也叫牛瘪火锅,是贵州省黔东南地区的苗族美食,只有在当地才能吃到最正宗的。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。为贵州黔东南地区待客上品。牛粪火锅的来源及发展
很久以前,一位贵州人经常腹泻,肚痛,四处求医药吃了不少却不见效,他见牛羊吃百草身体健壮,便试吃牛瘪,吃了几次,腹泻就好了。事情传开之后,大家就开始效仿,并逐渐完善制作工艺,不断添加香料。从此,这种饮食习惯代代相传,每逢过年过节,都杀牛羊吃瘪,并且作为款待宾客的佳肴。
中国烹饪大师、贵州省食文化研究会副会长、黔菜专家吴茂钊称,牛是反刍动物,反刍就是我们所说的倒嚼,牛在进食经过一段时间以后,会将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,牛一般吃青草,大部分未经充分咀嚼就吞咽,进入我们所称的蜂窝肚,在食物经逆呕重新回到口腔里面就会混杂唾液和胃液,当地人又称作百草汤。
昆虫食物和粪肉的区别
将昆虫作为食物的来源其实在很早很早之前就已经存在了,在很多地方已经成为了一个特色食品,但是对于很多的大众来说,昆虫还是比较难以入口的食物,比如说我国的很多人都无法接受昆虫这种食物,但是根据国际组织的研究发现,在地球上,昆虫的数量远远超过人类的数量,并且许多昆虫体内都含有大量的蛋白质等成分,是非常适宜食用的食材,但是依然有很多人无法接受这种食物,但是昆虫相比粪肉来说,还是好了很多的,因为毕竟是天然的肉质,并且昆虫的来源非常多,在日常生活中都有昆虫,并且现在已经开始了人工养殖昆虫,这更加凸显了昆虫这种食物的可靠性,甚至有科学家相信,昆虫将来会成为我们人类生活的主要食物来源。油炸知了猴
知了猴,它就是我们所说的蝉的若虫。它的食用价值和药用价值都非常高,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高。油炸知了猴就是用油炸。知了猴除了食用价值外,还有着极高的药用价值,据《中国药材学》记载,蝉若虫有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用,蝉蜕富含甲壳素,异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,具有疏风散热、透疹、退翳、止疚、补肾、清热、解毒的功效,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑,咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳,破伤风,遗尿、肠炎、小儿惊痫、夜哭不止等症,是中国一味常用中药材,可以说蝉若虫的一身都是宝。油炸毒蜘蛛
炸蜘蛛是一道柬埔寨的当地小吃。位于磅湛省曾波雷区的素昆镇之中,这种把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖之奇景,对于经过这个小镇的观光客而言成为了一种地方名胜。虽然在柬埔寨别的地方也有将蜘蛛作为食材,但是素昆镇,这个位在高速公路旁距离首都75千米的贸易城镇则是这项流行的中心。 这些蜘蛛是豢养在素昆北部村落地面的坑洞之中,或是从附近的森林捕获,再来用油去炸。这项风俗是如何开始的仍不是很清楚,但有些人认为在红色高棉的统治期间,发生了饥荒与旱灾,并在波布的暴政与食物的短缺之下,人民出于无奈才开始食用蜘蛛、老鼠、蜥蜴之类的生物。 然而最近炸蜘蛛高人气的现象是出现在1990年代晚期。 现在由于森林破坏的影响,造成蜘蛛栖息地的减少,使得蜘蛛的单价迅速飙涨。在2002年,一只蜘蛛的单价为约300瑞尔,相当于当时的0.08美元; 但在2006年,从年初的单价300瑞尔涨价到8月的500瑞尔。
炸蜈蚣
炸蜈蚣是以蜈蚣为主材的菜肴名,将蜈蚣去毒油炸食用。经过现代技术处理后,含有丰富蛋白质,被称作抗脑瘤的食物之一。活吃鲤鱼
活吃鲤鱼是一道名菜。鱼菜上桌后,鱼嘴还在一张一合,鱼尾还在微微颤动,此景大约可持续20-30分钟。就餐者常为此情景拍案叫绝。但这样烧出来的鱼并不鲜美,也不利于健康。从味道上讲,这种烧制方法时间短,鱼体不能充分吸收调味品中的汁液,鱼体中的蛋白质没有经过氧化酶分解,所以鱼并不鲜美可口。从营养方面讲,活鱼肌肉组织中的蛋白质没有分解产生氨基酸,肉质较硬,不利于人体的消化吸收。烹制时,为保持鱼的鲜活,烧制时间短,鱼体烧不透,会半生不熟。特别是淡水鱼中,常带有华枝睾吸虫、异形吸虫等寄生虫,食用烧不透的鱼,就有可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹痛、腹泻、肝肿大、黄疸和浮肿等症状。三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会吱儿的叫一声,(这是第一吱儿),放到调料里时,老鼠又会吱儿一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一吱儿(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。活章鱼
在韩国,人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。将其切成小块,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此时会发现它仍在喉咙里滑动,因为触须还有很强的活力。但这样很容易让人窒息。据报道,韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。San Nak Ji又叫活章鱼,在朝鲜、韩国和日本都是最受欢迎的美味。当活章鱼在盘子里不停的摇动触须时候,放到嘴里直到粘到你嘴巴上颚时,那种感觉绝对是一种享受。
上面提到的那些食物都是能够称得上是黑暗料理的食物,虽然有的食物比较的有特色,但是依然有很多的人无法接受上面的那些食物,因此很多食物都只是地方性的特色食物,并不是非常普遍的食物,但是除了上面的那些食物之外,还有许许多多的其他种类的食物,都是非常人能够忍受的,但是这些食物和粪肉相比,完全不是在一个层面上的,取材的方式以及制作方式都完全的不同。
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