猫屎咖啡的由来,粪便也值钱
小编为您收集和整理了猫屎咖啡的由来,粪便也值钱的相关内容:咖啡是一种来自西方国家的饮品,被称为是世界三大饮料之一,其他的两个分别是可可和茶,其中茶在我国具有悠长的历史,并且茶文化的传承已经有了很久很久的历史,而咖啡是在西方国家流行的一种饮品,而咖啡又以猫屎咖
咖啡是一种来自西方国家的饮品,被称为是世界三大饮料之一,其他的两个分别是可可和茶,其中茶在我国具有悠长的历史,并且茶文化的传承已经有了很久很久的历史,而咖啡是在西方国家流行的一种饮品,而咖啡又以猫屎咖啡最贵,但是现代还是有一些人无法理解这种咖啡,因为这个名字,猫屎咖啡让许多的外行人无法接受,但是实际呢,猫屎咖啡是所有的咖啡种类中最为昂贵的,因其独特的制作方式以及独特的口感,而在社会高层广受欢迎,世界上的每年产量也非常少,物以稀为贵,这也就造就了现在猫屎咖啡的昂贵现状,本文将会为大家详细的介绍猫屎咖啡的由来及其相关的知识。
咖啡的历史来源
起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子,将几粒咖啡种子送给一位在巴西的西班牙人,他在巴西试种取得很好的效果。巴西的气候非常适宜咖啡生长,从此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上,医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时期融入宗教仪式中,同时也出现在民间做为日常饮品。因伊斯兰教严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。
麝香猫咖啡(猫屎咖啡)的由来
其实这种咖啡的来源也是和他的名字一样,就是一种叫做麝香猫的大便,也正是由于这个名字的原因,许多人对这种咖啡产生了排斥情绪,印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子,并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫是一种夜行性动物,栖息于丛林地带,食量很小,野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有,只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭小、肮脏的笼子里面,逼迫它们不停的吃东西,它们濒临崩溃,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一个个相继死去。
在咖啡工业界,猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会表示业界的共识是它尝起来很差。SCAA引用一位咖啡专家的评论说:显然,猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA的标准,猫屎咖啡的评分比其他三种咖啡的最低分还要低两分。可以推测猫屎咖啡的处理过程淡化了优质的酸度和口味而使口感更加平淡。当然很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。
这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物,虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为咖啡生豆!因此有许多人称它为猫屎咖啡。印度尼西亚人发现,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫的排泄物,筛滤出咖啡豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并且发酵过程独特,风味和一般咖啡大异其趣。传统上,咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊风味。
猫屎咖啡的价格
各地价格不一样,正品猫屎咖啡 咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅(454克,已烘焙),有些店铺是山寨货会便宜很多,一千左右,有些是精装版的 从45千到一万一磅的都有,一杯咖啡正常来说用10克咖啡豆。 就是一杯的材料成本是55元 ,算上店铺租金 和人员工资以及利润, 一杯正版猫屎咖啡卖到二百多元是很正常的。
当然真的猫屎咖啡比较少,多数奸商都会借用 麝香猫品种的英文单词和果子狸有重复的地方,宣称 果子狸就是麝香猫。实际都属于灵猫科 但不是一个品种。 但就是正品的猫屎咖啡,也被SCAA的几位资深人士评为垃圾咖啡,实际猫屎咖啡本神就是炒作。
猫屎咖啡的产量
猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡,由于生产这些咖啡豆的是原本数量就很稀少、并且踪迹不定的野生动物,难以控制、量产,因此麝香猫咖啡的数量极稀少,全球年产量不超过400公斤。2012年世博会上,印尼馆展示了的猫屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)。
当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少。
但是随着时间的推移,现在的猫屎咖啡产量已经超过这个产量了,价格也有所下降。
猫屎咖啡在我国的出产情况
2013年,我国云南开始生产猫屎咖啡。云产麝香猫(考皮鲁瓦克)咖啡,是云南小粒种的咖啡。它丰满的水果香味混合着透袭心扉的麝香味,给人纯净、细腻、柔顺的感觉;入口像丝绸般舒服,绵和、甜美,回味有一股果酸味;香味特别,有穿透力。云产麝香猫咖啡产于云南的保山高黎贡山的潞江坝,2013年,那里有3个野生果子狸咖啡采集区。云南产的这种咖啡每年仅有50到100公斤,非常珍贵。云南麝香猫咖啡收集相对艰难,云南野生果子狸广布于咖啡种植区,工作人员要小心地从咖啡丛林中采集到果子狸粪便,并从中得到咖啡豆,经过清洗,除臭,晾干,最后经由有资历的咖啡烘焙师进行烘焙。
据测算,2013年能采集到的野生果子狸咖啡全云南也仅有100公斤左右。2013年云南也有人工喂养果子狸来得到咖啡豆。
咖啡与人类健康的关系
咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止,科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间,这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食内所含的咖啡因感到不安。进入90年代,由于更严密精确的测验过程及对其他方面更多的了解,例如酒精的消耗,运动习惯和抽烟,这些研究已经能够澄清在从前的研究中一些未解决的争论。特别是已经能提供很多有关咖啡因和健康方面的新知识。
何为死亡之愿咖啡
死亡之愿咖啡,是美国纽约一家咖啡生产商生产的一种世界上最猛的咖啡,之所以称它最猛,是因为其咖啡因含量是普通咖啡豆的四倍。来自美国纽约的咖啡店主布朗研发出一种名为死亡之愿的咖啡,包装印有骷髅头,号称全球最提神。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍,更附有健康警告称每天最多喝两杯。有数据也显示,最近死亡之愿为关键词的搜索突然上涨了110.2%。光听名字就知道它有多霸气,绝非普通咖啡能比,死亡之愿的确有很苦的味道,多数人应该都不能接受,但也没有传说中喝了想死那样夸张。比较适合喜欢重口味的咖啡爱好者。来自美国纽约的咖啡店主布朗研发出一种名为死亡之愿(DeathWish)的咖啡,包装印有骷髅头,号称全球最提神。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍,更附有健康警告称每天最多喝两杯。这款咖啡的发明者布朗扬言,若顾客品尝后觉得名不符实,可获退款。
喝咖啡会上瘾吗
英格兰一间大学请来300个志愿者参与研究,将咖啡迷与非咖啡迷分成两组,于测试前的16小时停止饮用咖啡,观察他们集中力的变化。「戒咖啡」16小时后,只有咖啡迷获准饮用咖啡,非咖啡迷不准饮用,结果却显示,饮用了咖啡的人,其集中力与非咖啡迷一样,仅属正常水平。故此推算,即使非咖啡迷饮用咖啡,亦不会有助提升专注力或工作效率。负责调查的学者称,人体内藏减慢反应的腺甘酸,在喝咖啡后感到「提神」,是因为咖啡因停止腺甘酸进入细胞,令人不易产生睡意。研究又指,咖啡因会令到血管收窄,加速血液运行速度,形成头痛。有些咖啡迷不喝咖啡会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等不适反应。
由此可见,不管是什么种类的咖啡都会让人上瘾,其现象有点和烟瘾类似,但是却和烟瘾完全不同,这也是为何咖啡为何能够如此的盛行,猫屎咖啡的存在也说明了人们在追求咖啡品质上所产生的效果,目前市面上存在的猫屎咖啡虽然比较少,因为很多人说这种咖啡本身就是一个炒作而已。
以上就是小编为您收集和整理的猫屎咖啡的由来,粪便也值钱相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.tushuolishi.com/a/6434c7cd0e5d5d2b6809ba28.html
相关推荐
热门专题
南北朝的歌妓苏小小,为何年仅二十三岁就凋零了呢?
说起古代四大名妓,相信大家对她们并不陌生,即:北宋时期的李师师、南北朝之际的苏小小、明朝的陈圆圆和清朝初年的柳如是,感兴趣的读者可以跟着途说历史网小编一起往下看。这四大名妓能歌善舞,才艺双绝,被当时之人称古代的青楼名妓是怎么收费的?唐朝身价最高的名妓值多少钱?
今天途说历史网小编为大家带来古代的青楼名妓是怎么收费的?希望对你们能有所帮助。此女堪称是历史上身价最高的青楼名妓,看一眼的价格可以买辆轿车与今天不一样,在古代,开设青楼是属于合法的,在那个时候,逛青楼不仅吕后的外孙女张嫣11岁当皇后,为何到死还是处子之身呢?
在我们现代社会中,已经禁止了近亲结婚,但在中国古代时期,近亲结婚却是一件司空见惯的事情。提到中国古代中的近亲结婚,接下来我们要讲到的这一位女子便是其中的典型,她就是汉惠帝刘盈身边的皇后——张嫣。张嫣本城隍姥爷是怎么来的?城隍的本意是什么?
“城隍”本意是什么?下面途说历史网小编为大家带来详细的文章介绍。千年以前,在我国古代某座城市的一条普通街道上,可能不会有商人的店铺、不会有官府的衙门、不会有烟花柳巷、不会有高门豪宅、不会有佛寺熏风,但一定和珅往灾粮中掺沙子,只是因为他想贪污吗?
可能在很多人的眼里,和珅一直都是一个十恶不赦的贪官形象,而这位乾隆身边的大红人在乾隆刚去世便被嘉庆帝抄了家,据说,抄出来的财富比国库的都多,然而在历史上,和珅并不是一件好事都没有做过,今天途说历史网小编就古代的美女主动献身,为何却往往下场并不好呢?
俗话说女追男,隔层纸,一捅就破,得到容易,男人会不会珍惜,就难说了。但古代的许多美女笃信“万般皆下品,唯有献身高”,大玩轻率献身的两性游戏。孔子的母亲颜徵在,就是个例子。十六七的年纪,闭月羞花似的容貌揭秘:为什么古代青楼女子从来不会怀孕?
古代的青楼女子也分两种,一种样貌出众的女子,这类女子会从小培养,琴棋书画,无所不精,而青楼培养她们的目的,就是为了更好满足那些达官贵人兴致。所以,这类女子待遇会比一般女子的待遇好很多,如果幸运的话,遇李广在边疆驻守时,经历过什么奇幻的故事?
据传说,西汉的著名飞将军李广曾在边疆驻守时经历过这么一段奇幻的故事,感兴趣的读者可以跟着途说历史网小编一起往下看。有一天,李广和他的同伴骑马打猎,突然发现白一只狐在大雪中奔跑。这只狐狸十分可爱,浑身雪白色揭秘:古代大户人家买一个丫鬟需要花多少银子?
可以说,在旧社会,老百姓就算是卖儿卖女也不一定能得到温饱。一旦将儿女们卖给别人,那么,他们将会世世代代为人奴仆,没有自己的人身自由,生活会很凄惨。一般,男孩子会被卖去当小厮,女孩子则会被卖去当丫鬟。在笮融曾经杀过自己的恩人,为何后世却得到佛教的追捧
三国乱世英雄辈出,同样也有许多小人,其中笮融就是这样的一类人,更是被称为三国时最卑鄙的将领,接下来听听途说历史网小编讲一讲他的一些故事。在很早之前,徐州牧陶谦很信任笮融,还让笮融担任下邳的国相,甚至还让其